GMO

 

Jesu li GMO dobri ili loši?

 

 

 

Često se susrećemo s pojmom GMO i pitanjem je li GMO hrana dobra ili loša za naše zdravlje. Što znači GMO i zašto bismo trebali znati o tome? 

 

Genetski modificirani organizmi mogu se definirati kao organizmi u kojima je njihov genetski materijal (DNK) promijenjen na način koji se u prirodi ne događa. “Genetska tehnologija” omogućava prijenos određenih gena s jednog organizma na drugi, čak i među jako različitim vrstama organizama. Takve metode u svijetu se koriste za proizvodnju GM biljaka, koje se onda uzgajaju za ljudsku prehranu. 

Pozitivne strane GMO hrane je niža cijena, duži vijek trajanja proizvoda, otpornost od nametnika i bolesti, veća nutritivna vrijednost, pojačan ukus i boja. 

 

Negativne strane GMO hrane predstavljaju opasnost za ljudsko zdravlje: alergijske reakcije, karcinomi, otpornost bakterija na antibiotike, prijenos gena i križanje gena. Moguće su i posljedice na okoliš: mogućnost „bijega“ modificiranog gena u prirodu, preživljavanje modificiranog gena nakon sjetve, osjetljivost korisnih kukaca na produkte gena te smanjenje bioraznolikosti.

 

GMO hrana ima dobre i loše strane, a na Vama je da odlučite s čime se više slažete. U nastavku teksta pogledajte video napravljen upravo na ovu temu. Što Vi mislite?