Ajvar - ljuti

Sastojci: Paprika, rajčica, ulje, sol, šećer

Ljuti ajvar žarko crvene boje pravi je proizvod za sve one žeščeg nepca. U kombinaciji s ljutim papričicama iz opg-a “Slavonsko zlo”, čini ovu nenadmašivu fantaziju okusa. Potrošači ga kao takvog najčešće konzumiraju uz roštilj ili raznorazna pečenja, kao i namaz na kruh. Naspram drugih namaza, ljuti ajvar je niskoenergetski, te sadrži mnoge hranjive tvari i pozitivno djeluje na organizam. Naravno, kao i kod svega u prehrani, preporuča se njegova umjerena konzumacija, kako bi se iz ajvara izvukle sve dobrobiti. On je definitivno neizostavan dio naših smočnica.