Namaz - voćni "Mirabella"

Radimo puno s receptima iz srijednoga vijeka, tako i naš đžem ili sada (radi AgarAgar) voćni
namaz „Mirabella“. Porijeklom recept je od zerdelija, kupina i jabuka, a ja sam da bude više
hrvatski koristila slavonke bijele šljive (bijelice ili ceričanke), jabuke petrovke i naše kupine.
Premda ne prskamo možemo sve korice od voća koristit isto, a svakom tko zna petrovku, bijelice i
neprskane kupine jasno je koji intenzivni miris od tog voća ide u proizvod. Osim toga kuhamo
namaz samo 3 minute, koristimo samo 10-25%šečera, bez konzervansa ili želatine. Rezultat je
intenzivnija aroma i djelovanje voća. Nakon otvaranja potrebno je proizvod što prije potrošiti jer se tretira kao svježe voće. Sadrži 90% voća.

OKUS I UPOTREBA:

Kao što znate svaki sir ima svoj đžem i vino koji njegov ukus potiče. Ova kombinacija paše na
95% sireva tako da je ovaj voćni namaz i za gourmane, vinare zanimljiv. I djeca ga jako vole,
obično raditelj kupi jednu teglu, a sutra po 10 tegli. Za vegane isto kostitljiv zato što nema
želatine.

Analiza je rađena prije 3 godine te ove godine. 

Dragi kupci, ukoliko vam ne treba moja ambalaža molim vas vratite ju po dostavljaču idućom narudžbom, meni je uvijek potrebna :)